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Blumenkohl Cous Cous – vegan & low carb

Blumenkohl Cous Cous vegan & low carb

Ihr seid auf der Suche nach einem gesunden Rezept, welches auch noch möglichst arm an Kohlenhydraten ist? Dann habt ihr mit disem Blumenkohl Cous Cous einen Volltreffer gelandet! Das Cous Cous schmeckt nicht nur täuschend echt, sondern ist für all diejnigen eine tolle Alternative, die gerne mal abends die Kohlenhydrate weglassen oder beim Basenfasten sind. […]

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Super schnelle vegane Quesadillas mit Kartoffeln

Vegane Quesadillas

Heute morgen gibt es gleich zwei neue Rezepte von mir! Gerade eben habe ich noch ein super leckeres Rezept zu meiner Kürbissuppe mit süß-sauer karamellisierten Äpfeln hochgeladen. Und jetzt folgt noch ein ganz schnelles und einfaches Rezept zu veganen Quesadillas. Quesadillas sind eine ganz typisch mexikanische Speise, die in erster Linie auf folgenden Zutaten beruht: […]

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Kürbissuppe mit süß-sauer karamellisierten Apfelstückchen

Kürbissuppe vegan

Dieses Rezept ist zwar nicht ganz frühlingshaft, aber dennoch will ich es etwas verzögert hochladen. 🙂 Inspiriert wurde ich durch einen Restaurantbesuch, bei dem es ein ganz ähnliches Gericht gab. Ich war von der „Kürbis-Apfel Kombi“ total angetan und dachte sofort daran, selbst so ein Rezept zu kreieren. 🙂 Das Ergebnis ist ausgesprochen gut und […]

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