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Kartoffelsalat – Geschmacksexplosion mit karamellisierten Zwiebeln (vegan)

Kartoffelsalat vegan

Dieses Rezept habe ich letztes Jahr an Silvester kreiert. Lustigerweise war ich nämlich für den Kartoffelsalat für unser Silvester-Menü zuständig. Eigentlich ist die Mama von meinem Verlobten unsere „Kartoffelsalat-Expertin“ und wenn ich einen Kartoffelsalat esse, dann nur ihren. Für mich also eine harte Jury. Bisher konnte ich mich nämlich nicht so für die saure Variante […]

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Pastinaken Pommes – Vegan & figurfreundlich

Low Carb Pommes vegan

Heute möchte ich euch gerne ein leckeres Rezept vorstellen, dass wir hin und wieder mal zu Burgern, Salat oder auch einzig und allein als Fingerfood essen. Auf dem Speiseplan stehen nämlich leckere Pastinaken-Pommes. Pastinaken gehören zum Wurzelgemüse und haben vor allem jetzt im Winter Saison. Die Knolle glänzt nicht nur mit ihrem würzigen Geschmack, sondern […]

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Über Superfoods und was sie alles können

superfoods gesund

Unter einem Superfood versteht man ein Lebensmittel, das in sehr kleinen Mengen schon als reine Nährstoffbombe gilt. Meist reichen schon einige Esslöffel oder gar weniger aus, um in den Genuss der speziellen Wirkung eines jeweiligen Superfoods zu kommen. Heute habe ich meine aktuellen fünf Lieblings-Superfoods für euch rausgesucht, die ich euch im Einzelnen vorstellen möchte. […]

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Basenbäder – Wirkung, Anwendung, Meinungen

basenbad psoriasis

Kennt ihr eigentlich Basenbäder? Ich erwähne sie immer wieder in meinen Videos und doch gibt es viele Leute, die noch nie etwas davon gehört haben. Zu den Basenbädern kam ich durch meine Neurodermitis. Wer sich mit dem Säure-Basen-Haushalt schon mal beschäftigt hat, weiß sicherlich, dass die Haut unser größtes Ausscheidungsorgan ist. Über die Haut nehmen […]

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Mandelmus Rezept – mit und ohne Thermomix

mandelmus thermomix

Gestern habe ich meine Küche wieder mal total auf den Kopf gestellt und um die Wette gekocht. Nachdem ich den ganzen Morgen gelernt hatte, habe ich mich anschließend beim Kochen verausgabt und neben dem Mittagessen und eingelegtem Gemüse auch noch Mandelmus im Thermomix gemacht. Das haut immer super hin und schmeckt echt super lecker. Ich […]

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Neurodermitis Behandlung – meine Erfahrungen

neurodermitis

Ich möchte in der nächsten Zeit immer mal wieder das Thema „Neurodermitis“ aufgreifen. Diese Krankheit scheint sich immer mehr zu verbreiten und den Betroffenen wird meiner Meinung nach noch viel zu wenig geholfen. Ich möchte heute gerne aus meinen Erfahrungen schreiben, weil ich selbst über zwei Jahrzehnte unter dieser Krankheit gelitten habe. Bitte kontaktiert einen […]

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Neurodermitis Creme und der pH-Wert der Haut

neurodermitis creme

Immer wieder taucht die Frage auf, welche Neurodermitis Creme und Hautpflege effektiv ist. Oftmals verstecken sich in den kleinen Tuben und Tiegeln jede Menge Inhaltsstoffe, die es mit unserer Haut nicht wirklich gut meinen. Wichtige ist eine ganzheitliche Behandlung des Hautgeschehens, die durch einen erfahrenen Arzt oder Therapeuten erfolgen sollte. Neurodermitis Creme – die Inhaltsstoffe unserer Kosmetik Zuallererst […]

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Definition und Ursache von Neurodermitis

neurodermitis bekämpfen

Ich war seit meiner Kindheit sehr schwer von Neurodermitis betroffen und konnte in meinem Leben viele Erfahrungen mit dieser Erkrankung sammeln. In meinem Fall war es so, dass ich mich ziemlich ungesund ernährt und dadurch meine Darmflora kaputt gemacht habe. Dies habe ich im Endeffekt auch durch eine Klinik schwarz auf weiß bestätigt bekommen. So […]

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Hirsegemüse mit mediterranem Petersilien-Pesto

hirse gemüse vegan

Heute gibt es mal ein bisschen etwas Aufwendigeres 🙂 da wollte ich doch mal was nach Rezept kochen und was habe ich eingehalten? Lediglich die Hirse. Mein Kopf macht beim Kochen einfach immer was er will und ich kann irgendwie nie nach Rezepten kochen! Ich glaube ich habe nur 5 von 100 mal nach Rezept […]

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